lunes, 31 de agosto de 2009

No todo es negativo en Facebook


Leyendo hoy la prensa online, he encontrado este artículo bastante curioso....

"Hola, no sé si eres mi hermano o no"

Un estadounidense de 38 años que fue dado en adopción encuentra a sus hermanos a través de Facebook

(...)Jonathan Frank, un estadounidense de 38 años que fue dado en adopción al poco de nacer, según el diario neoyorquino Daily News.Frank sabía desde los cinco años que era adoptado, algo que le creó un vacío importante en su vida. Incluso llegó a contratar a un detective privado para localizar a su madre biológica. El detective averiguó algunas cosas. La madre de Frank llevaba tres años muerta, víctima de un cáncer de hígado.

Pero durante sus años de vida, la mujer que le trajo al mundo tuvo a otros dos hijos: John y Janine Martino. Frank trató de localizar a sus hermanos por diferentes medios sin éxito. Hasta que se dio cuenta de que uno de los 226 John Martinos que encontró en Facebook tenía una amiga con un nombre muy familiar: Janine.....

Os dejo el link por si queréis leer la noticia completa:
http://www.elpais.com/articulo/tecnologia/Hola/eres/hermano/elpeputec/20090831elpeputec_1/Tes


P.D: Facebook ha aceptado tomar medidas en cuanto al sistema de privacidad. Veremos si son efectivas...

jueves, 27 de agosto de 2009

35...

A Meriam, a Marta, a Nadia, a todas las víctimas mortales y a las que aún sufren la violencia machista, quiero dedicarles un pedacito de mi mundo, ese mundo que ellas añoran y que ya no saben si existe, ese mundo lejano al otro lado de la puerta, ese mundo inmenso, ese mundo caótico, ese mundo injusto, ese mundo bello, ese mundo ingrato, ese mundo solidario..... ése, mi mundo más preciado.... Mi Mundo Libre.

Ante las atrocidades tenemos que tomar partido (...) El silencio estimula al verdugo. (Elie Wiesel, Nobel de la Paz 1986)


"El Final Del Cuento de Hadas", El Chojín.

video

lunes, 24 de agosto de 2009

Una noche de San Juan ...


"La leyenda y la novedad, el viejo oeste y las calles de Chicago, la sensualidad y la crudeza, la voz y la banda, el rock, el pop, el hip hop, el folk, el country, el rock psicodelico....todo dentro de esta maravillosa banda ...que como todo lo bueno, le llega a uno a través de un cuchicheo de unos buenos amigos....ARRIBA LA MUSICA FOLK NORTEAMERICANA...SIENTENSE Y DISFRUTEN...NO SE QUERRÁN LEVANTAR DE SUS ASIENTOS...Es lo mejor que he visto, escuchado y sentido en mucho tiempo.
Los discos de Wilco son de ésos que como a mi me ha pasado, los tienes en la estantería y de repente, después de tenerlo un tiempo sin escuchar , un día decide uno "quitarle el polvo" y desde entonces no puedo parar de escucharlo. Sé que es algo obsesivo, pero a veces la música para mí es eso, una obsesión, ¿y que mejor obsesión que un buen disco como es SKY BLUE SKY de Wilco? Es frescura, es sutileza, es volver a sentir las ganas de poner de nuevo ese disco por el que se levanta uno por las mañana...es una maravilla para todo friki del pop, folk o country. es el disco que conecta con la emoción de una manera inmediata y solida.
No paro de analizarlo, creo que me vuelvo loco a veces, analizando que lleva de ingredientes...¿cómo coño han hecho esa paella tan buena? ... Y en el concierto, en los momentos centrales del disco, la gente aplaudía y se ponía de pie y gritaban como locos. Y por las caras de los músicos de la banda y del propio Jeff creo que ni ellos saben como ha salido esa buenísima paella. Ponían cara de ingeniudad e incredulidad al ver a la gente, en los pasajes mas sinfónicos del disco, ponerse a aplaudir como posesos de una emoción que ese disco es capaz de despertar.

ID A LA TIENDA. COMPRADLO. COGED VUESTRO COCHE. QUITADLE EL PRECINTO AL CD. PONEDLO EN EL AUDIO CD DEL COCHE. ARRANCAD EL COCHE. RECOGED A UNA BUENA AMIGA Y PERDEOS LOS DOS EN LA CARRETERA ESCUCHANDO EL DISCO. ENJOY WILCO!!"


J.M.

Más sobre Wilco:
http://www.wilcoworld.net/
http://www.wilcoclub.com/
www.myspace.com/wilco

videowww.youtube.com

sábado, 22 de agosto de 2009

"¿Estamos locos o qué?"



Estas han sido las palabras pronunciadas por el cirujano que ha realizado el primer trasplante de cara con mandíbula y lengua incluidos, a raíz de la publicación de los datos personales, vida y obras del donante en diversos medios de comunicación. Ésto ha conseguido empañar la gran noticia que supone un avance científico de esta envergadura...La rueda de prensa del médico estaba prevista para dentro de dos semanas, una vez que se viera la evolución del paciente, pero debido a este incidente tuvo que adelantarla para asegurar que en ningún momento el hospital había infiltrado algún dato sobre el donante, según sentenció el médico ayer «por encima de mi cadáver se pasará antes de dar datos personales del paciente», . De hecho incluso en la puerta de la habitación del paciente han tenido que poner guardias de seguridad... ¿ Hasta dónde vamos a llegar?

Echando un vistazo en Internet, he podido leer el artículo (o uno de ellos) que ha provocado todo este revuelo. No sé las pretensiones del periodista al escribirlo, me pregunto si intentaba "santificar" al donante o en un acto de generosidad nos ofrecía nuestro chute de morbo diario (debió pensar que con las tardes televisivas no tendríamos suficiente)... Lo mires por donde lo mires sus intenciones han sido buenas, seguramente se fue a la cama pensando que ya había realizado la buena acción del día. Pero señor periodista, si va a dar la información por favor cuéntenos todos los detalles.. ¿Cómo ha podido usted obviar un dato tan importante como decirnos el número de pie que calzaba el donante?.. Digo todo ésto porque esa es a la conclusión a la que llego el médico: "la familia del siguiente donante de cara se lo pensará tres veces si a los dos días saben que va a salir publicado el número de su zapato".

Yo no sé a quien corresponde imponer un castigo a estos sirvengüenzas, se supone que las leyes nos amparan como ciudadanos... si ya ni las leyes se respetan y estamos totalmente desprotegidos, esto podría convertirse en Sodoma y Gomorra.... Lo que está claro es que esto no debería quedar así, por lo que la familia del donante emprenderá acciones legales contra las personas que cometieron este delito...

El efecto de este hecho tan indigno, es que si de por sí no hay suficientes donaciones y sí muchos enfermos cuyas vidas dependen de un órgano de alguien que ha perdido la vida, ahora seguramente nos pensaremos el donar un órgano mucho más, sabiendo que ni muertos podremos mantener intacto nuestro derecho a la intimidad y a la privacidad...

Según el Real Decreto 2070 de 1999, "no podrán facilitarse ni divulgarse informaciones que permitan la identificación del donante y del receptor de órganos humanos". Y añade: "Los familiares del donante no podrán conocer la identidad del receptor, ni el receptor o sus familiares la del donante y, en general, se evitará cualquier difusión de información que pueda relacionar directamente la extracción y el ulterior injerto o implantación". Inevitablemente, sólo en los casos de donación de vivo se llegarán a conocer receptor y donante (que en la mayoría de ocasiones es un familiar).

Publicité sur le Ramadan, muy curioso!!

"Este Ramadán recompensate con un lexus"



También hay de Mcdonalds, pero es casi igual a esta de Burguer King; la hamburguesa con forma de luna



Me encanta el vaso de Starbucks!



Esta es una campaña de la coca cola durante el Ramadán, lo que no sé es donde se comercializaron estas latas...


Ramadan Mubarak


Aunque en España conviven con nosotros 2 millones de musulmanes, el ramadán todavia sigue siendo algo ajeno a nuestra cultura, aunque no por ello no sentimos curiosidad sobre su manera de vivir este mes de ayuno y más aún nos sorprende ver como mantienen esas raíces religiosas que en nuestra sociedad ya practicamente no existen. Aquí os dejo una pequeña explicación y algunas curiosidades sobre el mes santo del ayuno.

El Ramadán es el noveno mes del calendario islámico (calendario lunar) que este año corresponde al año 1425 de la Hériga (la huida de la Meca a Medina). Durante este mes los muslumanes han de abstenerse de comer, beber, fumar y mantener relaciones sexuales desde el amanecer hasta la puesta del sol. Un día cualquiera durante el ramadán comienza con la comida justo antes del amanecer para después mantener el ayuno hasta la iftar (hora de ruptura del ayuno). En este momento empiezan la comida con unos dátiles y agua.
El día 27 del ramadán se celebra el Laylat-al-Quader (La Noche del Destino), la noche en la que el profeta Mohamed recibe la revelación del Corán por mediación del arcángel San Gabriel.

¿Por qué ayunar?

"Ayunar es una purificación completa y un medio para desarrollar la conciencia y la personalidad para ser buen y mejor musulmán. La lengua, los ojos, los oídos y los otros miembros se ven obligados igualmente a abstenerse a todo tipo de pecados; si se quiere obtener la recompensa total del ayuno, también consiste en refrenar el enojo y controlar la ira, hacer buenas acciones, ejercer la disciplina personal, y prepararse a sí mismo, a servir como un buen musulmán y una buena persona durante y después de Ramadán.

El que ayuna, al abstenerse de las comodidades mundanas aunque sea por un corto período de tiempo, logra una mayor compasión hacia los que sufren hambre, a la vez que profundiza en su vida espiritual y su autocontrol.

El espíritu del Ramadán es el de la solidaridad, de la ayuda a quien no tiene, los musulmanes se reúnen en la mezquita, rezan, o en casa de un familiar, degustan algunos de los platos típicos, es el momento perfecto, para que se reconcilien y perdonen quienes estén peleados.

Ramadán es también un tiempo de leer el Corán, de solidaridad con los demás, de purificar nuestro comportamiento y de realizar buenas obras para la comunidad y toda la sociedad."

Cuando termina el Ramadán se celebra la fiesta de final del ayuno Id-al-Ftir, en la que la familia se reune para comer e intercambiarse regalos.

Setenta dias despues de la Id-al-Ftir se produce el final del año
Mahometano.

"COSAS Y HECHOS QUE ESTÁN PERMITIDOS DURANTE EL PERIODO DE ABSTINENCIA.

1) Bañarse, ducharse, nadar y sumergirse en el agua con la condición de que no trague nada por la boca o por la nariz.
2) Poner el Kuhl o colirio en los ojos, sea en gotas, cremas, etc. El Kuhl es una clase de mascara natural (polvo natural negro) que se utiliza para los bordes de los párpados, bien como medio de tratamiento de los ojos de algunas enfermedades, o bien como medio de belleza.
3) El beso: el besar uno a otra, así como el hombre a su esposa y viceversa, pero sin acceder al orgasmo o salida del liquido seminal.
4) Las inyecciones, sean intramusculares, subcutáneas o intra cutáneas, a condición de que no sean nutritivas.
5) La sangría (venopunción) que se utiliza en algunas enfermedades como medio de tratamiento.
6) Enjuagarse la boca con agua o aspirar el agua por la nariz durante las abluciones y volver a echarlo hacia fuera, con la finalidad de limpiar la boca y las fosas nasales.
7) Esta permitido tragar las cosas inevitables como son la saliva, o el polvo (en algunos trabajos).
8) El uso de supositorios, ya sean anales o vaginales.
9) El uso de colonias, perfumes y maquillajes.
10) Comer, beber y tener relaciones sexuales desde que se rompa el ayuno ( puesta de sol) hasta la abstinencia (salida del alba).
11) Esta permitido retrasar el Gusl (la ablución mayor) hasta después de la salida del sol a las mujeres que tuvieron menstruación o puerperio y quedaron libres la noche anterior.

COSAS Y HECHOS QUE INVALIDAN EL AYUNO Y HAY QUE RECUPERARLO

1) Comer o beber intencionadamente. En cambio el comer o beber olvidando el ayuno no invalida éste, pero una vez que se de cuenta de ello, tiene que abstenerse y completar el día ayunando.
2) El vomitar intencionadamente. En caso de ser involuntario no debe recuperarlo.
3) La menstruación o el puerperio, aunque empiecen en las ultimas horas del día (antes de ponerse el sol) se debe recuperar.
4) La masturbación intencionadamente. bien sea por la mano o por cualquier otro medio, abrazando a su mujer, besándola, acariciándola.
5) El tener la intención de desayunar, aunque no haya tomado nada de comida o bebida que rompe el ayuno.
6) El comer, beber, o tener relaciones sexuales, creyendo que se había puesto el sol, o hubiera salido el alba, pero posteriormente se da cuenta de lo contrario. En caso de tener relaciones sexuales durante la abstinencia, queda anulado el ayuno de dicho día y hay que hacer lo que se conoce en el Islam como "Kaffárah" (
ayunar dos meses seguidos, si le fuera posible, o dar de comer a 60 pobres, en caso de no poder ayunar).

Solo me queda desearos ánimo y feliz Ramadán.

Bon Ramadan et bon courage.

viernes, 21 de agosto de 2009

Un soplo de aire fresco


Como dije en la bienvenida, en este mundo hay sitio para todos y todo, así que aprovecho este espacio para poner los trabajos en photoshop que hace un amigo.
Con este calor, a quién no le apetece estar sentado en una terracita con un vasito fresquito de gin-tonic ???
CHIN-CHIN!!
"...muy delicada y perfumada, destaca su frescura". Es una autentica sinfonia de aromas y perfumes, finura y elegancia. Se presume un postgusto persistente, largo y complejo con recuerdos agradables. Final fresco y largo... imposible no repetir. La mejor del mundo.. la mejor puntuada con un 96/100"

Preparando el Ramadán II


A continuación os pongo también la receta de la chebakia (en árabe, شباكية ) un dulce marroquí que acompaña muy bien a la Harira a la hora de romper el ayuno.

Ingredientes:

500 gr de harina de repostería
125 gr de harina de trigo
1/2 cucharada de sal
125 gr de granos de sésamo dorados y molidos
1/4 de un vaso pequeño de aceite
1/2 cucharada de anís
1/2 cucharada de canela molida
1 pizca de goma arábiga en polvo
1/2 vasito de agua de azahar
1/2 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de azafrán puro ( tostado y molido)
1 yema de huevo
La medida de la cascara de un huevo de vinagre
1 vaso grande de agua
Aceite para freír
1 kg de miel


Preparación:

En una bandeja poner la harina haciendo un montón (como si fuera una fuente), y añadir la sal, los granos de sésamo molidos, la mantequilla fundida, el aceite, el anís, la canela, la goma arábiga, el azahar, la levadura, el azafrán, la yema del huevo y el vinagre. Mezclar bien todos los ingredientes añadiendo un poco de agua tibia. Amasar enérgicamente para obtener una masa homogénea y maleable (añadir agua si es necesario).

Dividir la masa en bolas de tamaño mediano y sobre una encimera verter harina y estirarlas finamente con un rodillo de cocina. Con la ayuda de una rueda para cortar masa ( como para cortar la pizza por ejemplo), cortar cuadrados de 8 cm. En cada cuadrado hacer cuatro cortes paralelos a lo largo sin llegar hasta el final. Para trenzarlos y darles la forma adecuada coger el cuadrado y levantar las tiras 1-3 y 5.

Con la ayuda de las dos manos, separar las tiras 1-3-5 y 2 y 4 sin romper el cuadrado. Unir los dos ángulos inferiores del cuadrado y empujar hacia arriba la parte que se ha unido, para obtener la chebakia. Modelar todo la masa siguiendo este método.

Freír las chebakias en aceite muy caliente y dorarlas por los dos lados. Sacarlas y meterlas en la miel hasta cubrirlas por los dos lados. Dejar escurrir y decorarlas con grados de sésamo. Servir frías.

Bon appetit!!!

Preparando el Ramadán


No sé si lo sabéis, pero el Sábado empieza el Ramadán, el mes de ayuno de los musulmanes. Los preparativos ya han comenzado y aprovechando que la cocina es uno de mis hobbies, os dejo un par de recetas indispensables (son las que yo hago en casa) para todos aquellos que lo hacen... y para los que no también :-P

Harira (en árabe, حريرة): Es una sopa tradicional marroquí que por su alto nivel nutritivo los marroquies la toman en el iftar (cuando acaba el ayuno diario).

Ingredientes:

1/2 bol de lentejas
1 bol de garbanzos
1 bol de carne de ternera cortada en trozos pequeños

1 bol de tomates pelados y triturados

1 bol de cebolla picada
1/2 bol de apio picado
1 cucharadita de jengibre molido
Una pizca de colorante
1 cucharada de mantequilla
Sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 litro de agua
1 bol de harina
50 gr de concentrado de tomate
1/2 bol de fideos finos
1 bol de perejil y cilantro picados


Preparación:

La noche de antes poner las lentejas y los garbanzos en agua. Quitarles la piel a éstos últimos. Poner en una olla a presión los garbanzos, las lentejas, la carne troceada, la cebolla, los tomates, el apio, el jengibre, el colorante y la mantequilla. Salpimentar y añadir dos litros de agua. Cocinar durante 35 minutos.

Para ligar la salsa diluimos la harina en el 1/2 litro de agua batiendo enérgicamente para evitar la formación de grumos.

Comprobar que la carne esta perfectamente cocinada y añadir el concentrado de tomate. Mezclar bien y verter la harina diluida sobre el preparado de la sopa. Remover constantemente durante 10 minutos.

Añadir a la sopa los fideos, el cilantro y el perejil. Remover y dejarlo cocer a fuego lento por última vez durante 10 minutos.

Servir caliente

jueves, 20 de agosto de 2009

De mi estantería a mi mundo

No quería empezar este nuevo mundo sin hacerle un hueco a aquel que forma parte del mío, aquel que tiene un espacio privilegiado en mi estantería, aquel que me ha hecho bailar, aquel que me ha emocionado, aquel que se fue inesperadamente..... En este pequeño mundo, tu serás nuestra estrella Polar...

No es tu final como una copa vana
que hay que apurar, arroja el casco y muere.
Por eso lentamente levantas tu mano
un brillo o su mención, y arden tus dedos
como una nieve súbita.
Está y no estuvo, pero estuvo y calla.
El frío quema y en tus ojos nace
su memoria. Recordar es obsceno,
peor: es triste. Olvidar es morir.
Con dignidad murió. Su sombra cruza.
Vicente Aleixandre



miércoles, 19 de agosto de 2009

Bienvenida


Me doy la bienvenida y os doy la bienvenida a este mundo paralelo, de Iralita, de Ana, de Charito, de Joaquín, de Carlos, de Jesús..... en fin, de todos aquellos que quieran formar parte de él, o simplemente darse una vueltecita y no volver más. Ni siquiera yo misma sé si volveré, o cuando volveré, o si ha sido un arrebato temporal debido al aburrimiento que ocupa la mayor parte de mi tiempo, sea lo que sea y dure lo que dure, estáis todos invitados a instalaros aquí, a opinar, a hablar, a comentar lo que queráis, a colgar vuestros pensamientos.... en este mundo no hay fronteras.... Sentíos como en vuestra propia casa, o mejor dicho... como en vuestro propio mundo...